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sábado, 13 de enero de 2018

VIDA SALUDABLE: CAER Y LEVANTARSE

Es posible que así como yo, muchos de ustedes hayan intentado una y otra vez empezar una dieta sin resultados, o logrado bajar cierta cantidad y subido de peso otra vez. No les diré el por qué de esa situación ni qué deben hacer; sólo quisiera decirles que no importa las veces que caigan, hay que levantarse y no darse por vencido.

Para empezar una dieta o una vida saludable, es probable que lo hagan por salud o por estética; sin embargo existen metas poderosas que hacen que el esfuerzo sea mas grande.

Hace más o menos 7 años yo encontré esa fuerza en mi interior: deseaba con tantas ganas embarazarme de mi primera hija que puse todo mi empeño en lograrlo, pues me habían dicho que era imposible que me embarazara siendo una obesa.

Recuerdo que aquel dia (que como es normal en mí no recuerdo la fecha) un doctor en la ciudad de Caracas (Venezuela) me dijo lo que nadie quiere escuchar "Usted está a un paso de ser diabética: es una obesa tipo 3, tiene más grasa en su cuerpo que otra cosa. Si ha venido aquí porque no sabe por qué no se embaraza, mi recomendación es que no lo haga, porque sería el peor error de su vida. Usted y su bebé estarían en riesgo de desarrollar alguna enfermedad grave".

Ese mismo día, gracias a las palabras severas pero acertadas de aquel médico decidí que debía darle un giro de 180 grados a mi vida, y desde ese momento no probé nunca más una gaseosa (refresco) de ninguna clase; bebo solo agua y ese paso tan "sencillo" fue el detonante.

A través de la tecnología, la gurú del fitness Sascha Barboza @saschafitness abrió todo un camino de conocimiento para mi. Ella junto a un sin fin de influencers marcaron mi vida, la llenaron de tantos datos que me sentí abrumada; sin embargo poco a poco logré decantarme por lo mas sencillo y lo que funcionaba para mi. Fue ahí donde empecé este blog y logré perder 27 kilos hasta que quedé embarazada, y el resto lo conocen o lo pueden conocer por los post anteriores.

Pero bien, ¿qué pasó despues?

Intenté una o dos veces empezar con el régimen saludable, pero la situación del país había empeorado tanto que la ansiedad y la escasez hicieron de las suyas en mi y aumenté sin parar de peso. Me repetía a mi misma que debía salir del país y que una vez afuera sería facil, pero la ansiedad de un nuevo país, la adaptación, empezar de cero, también trae sus consecuencias y a mi me hicieron comer demás, probar todas las comidas nuevas y deleitarme sin restricciones.

Si bien aún no consigo una meta de fuerza como "embarazarme", porque esa ya no es una opción; he pensado que estar saludable y disponible para mis hijos debe ser esa meta, después de todo no quiero que un día Sofía (4) y Matías (2) se den cuenta que su mamá no tiene energía o salud para jugar con ellos, porque está obesa.

En este blog, quiero contarles mi experiencia para retomar la vida saludable que empecé hace años y que me demostró que sí es posible bajar de peso por sí mismo, sin poner en riesgo la salud, sin gastar en gimnasio o dietas absurdas de salud prediseñadas para otros... pero teniendo en cuenta que no hay atajos, que no existen las pastillas milagrosas, ni los té que te eliminarán 10, 20 ó los kilos demás que tengas... 

El primer paso, al menos para mi, fue aceptar que tengo un problema, como demás, sin control y llevo una vida sedentaria... esa es la combinación fatal que me llevó a pesar 107.4 kilos (el peso más alto que he tenido) una locura tomando en cuenta que sólo mido 1.57cm. 

Así que, no hay más que hacer... ¡¡Manos a la obra..!!

Peso inicial: 107.4kg
Peso actual: 106.6kg

Neivys


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sábado, 9 de febrero de 2013

ADEREZO PARA ENSALADAS "SALUDABLE"

Las ensaladas, para muchos son el complemento ideal en la comida, en especial en el almuerzo o en la cena, sin embargo para muchos es difícil comer hojas de manera gustosa, yo realmente creo que entro en la primera categoría, me gustan las ensaladas, sin embargo estoy en una sub categoría (no me gusta prepararlas) pero otra sub categoría es la de comerse la ensalada con algún aderezo y es ahí en donde los beneficios de las ensaladas se pierden pues le agregas de forma descontrolada grasas y carbos innecesarios que a la larga solo te harán ganar grasa y peso.

Aunque a mi me gusta mucho comer ensaladas sin aderezos cremosos, solo pizca de sal, pimienta y balsámico yo soy feliz, pero se que hay muchos que desean comer ensaladas mas aderezadas,a si que les dejo una receta muy saludable que hace un tiempo dio mi querida Sascha Barboza.

Vinagreta Casera Light

  • 2 dedos de aceite de oliva
  • 2 dedos de vinagre balsámico
  • 1 dedo de agua
  • 1 cucharada de motaza djon
  • 2-3 sobres de truvía
  • pimienta al gusto

Prepárala en un frasco de vidrio con tapa no muy grande, mezclas todos los ingredientes y te rinden para una semana, adicionalmente puedes agregarle polvo de chile o wasabi en polvo y le da un toquecito picante divino.



Aunque esta entrada es un poco corta, para lo acostumbrado, espero les sirva mucho la receta y la disfruten, pero sobretodo que si la hacen me etiqueten y me cuenten que les pareció.

Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
Ultimo pesaje el sábado 04 febrero 2013: 84.7 kg


"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer" 
Ney.

 


martes, 22 de enero de 2013

RODEARSE DE ENERGIAS POSITIVAS (Mis primeros -20)

Primero que nada, quiero comenzar agradeciendo a tantas personas que me escriben o que me ven en la calle y me dicen lo bien que me veo. A veces puede parecer inofensivo una palabra o un gesto pero tiene demasiado poder, al menos para mi.


Cuando empezamos una nueva faseta en la vida, en este caso una vida de comidas saludable y ejercicios, no necesitamos personas que nos destaquen carencia o defectos, que pongan "peros" a todo o que maxifiquen el esfuerzo que se necesita para lograr algo.

El reto de mejorar tu salud o perder grasa se haría mas cuesta arriba, por eso la verdadera meta principal es alejarte de personas negativas y empezar a estar con personas que emanen naturalmente energías positivas, que te apoyen en tu cambio y te incentiven a seguir.


Puedo decirles finalmente que el estres, la depresión y todos eso sentimientos autodestructivos enferman y además te hacen ganar peso o grasa, ya sea porque al descontrolarte recurres a la comida chatarra o cualquier otra causa, asi que cero gente negativa a tu alrededor.... Sé feliz, la vida es hermosa.


P.D: El domingo tras una salida nocturna, después de tanto tiempo y tres copas, tocó día de pesaje :s y pues mis energías positivas y la de los mios, han hecho efecto.


Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
Ultimo pesaje el sábado 20 enero 2013: 86.0 kg


"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer" 
Ney.


jueves, 17 de enero de 2013

MENÚS DIETÉTICOS

Algunas personas me han escrito a mis cuentas sociales pidiendome consejos en general, dado a mi cambio de alimentación y sobre todo los cambios físicos que voy consiguiendo pero lo que más me ha llamado la atención es cuando me piden que les diseñe menús completos para seguir.

Soy fiel creyente que la buena alimentación se lleva en el cerebro y no en una lista prediseñada, desde que tengo uso de razón me llevaban al medico por mi sobrepeso y me daban una lista de la dieta semanal que debía seguir, mi mamá la pegaba en la nevera y cada vez que pasaba frente a ella era una tortura, pensaba en todo lo que estaba escrito ahí como un castigo, por mi gordura, así que apenas bajaba unos kilitos la abandonaba.

No critico para nada a las personas que hacen eso, que hacen un régimen alimenticio por pocos días para perder peso, pero como idea básica es perder grasa, mejorar mi salud y permanecer activa comiendo saludable, les tengo algunos consejos.

Lo primero que debes saber es que nadie hace dieta porque otra se lo diga, llamando gordos a otros no lograras que la persona baje de peso o pierda grasa y sobretodo las dietas pasajeras tienen resultados pasajeros, mientras que una alimentación sana de por vida mantendrá a tu cuerpo equilibrado toda la vida.

Reglas para cambiar tu hábitos alimenticios:
  • Evalúa las cosas que están realmente mal con tu cuerpo (Sobrepeso, obesidad, falta de definición, tiroides, hormonas, etc)
  • Planea tu nuevo estilo de alimentacion y ejercicio en base al problema o situación que tengas.
  • Elige alimentos que te gusten dentro de los permitidos (Sascha tiene una lista buenisima, para verla da click aquí)
  • Escoge alguna actividad física que te ayude en lo que deseas lograr, que se adapte a tu situación y gustos, sin olvidar que la alimentacion es el 70% de todo cambio y el ejercicio es tan solo el 30%, así que no desistas de una buena alimentación solo porque no puedes ejercitarte a diario, conozco a varios que prefieren comer mal y ejercitarse como locos, sin saber que eso no te ayudara de mucho.
 En cuanto al menú, creo que cada persona debe diseñarlo, cuando yo empecé, tomé una agenda he hice como 14 o 15  menús de 5 comidas diarias, eso lo use para guiarme al principio, pero una vez ya entrada en este nuevo estilo de vida, sabes lo que te hace bien y lo haces así no mas.

Guia para armar menús saludables:

  • En el desayuno debes incluir carbohidratos y  proteínas (La proteínas son los vigilantes de los carbohidratos en nuestro organismo.
  •  En la segunda comida o merienda de la mañana incluye nuevamente proteínas, las frutas también son adecuadas para este momento, puedes ver mi lista de meriendas de la mañana y la tarde preferida dando click aquí
  • El almuerzo debe ser balanceado, proteínas, vegetales y alguna vez algún carbohidrato bueno, porciones reguladas siempre, recuerda que son 5 o 6 comidas al dia, no debes hacer comidas exageradas en cantidades
  • La merienda de la tarde es nueva mente proteínas, grasas buenas, puedes ver la lista de mis meriendas de la tarde preferida dando click aquí
  • La cena es el momento en el que mas tenemos angustia, sin embargo hay una regla básica, no incluyas carbohidratos en la cena, yo no las incluyo después de las 12 del mediodía, las frutas tampoco son buenas para la noche, son solo azúcar, incluye proteínas y vegetales, es la mejor opción.
  • Si al final de la noche antes de dormir tienes hambre, puedes beber una bebida de proteína, yo lo hago a veces, también la gelatina light calma la ansiedad de esa hora y el sobre solo tiene 60 calorías.

Recuerda que comer sano es un estilo de vida, no es cuestión de momento, así que evalúa tu situación y lo que en verdad quieres para tu cuerpo y mente. Tal vez ahora sea cuestion de moda, pero alimentarme bien no tiene precio, asi que diseña tu propio menú, usa el Internet y sigue a @SaschaFitness en twitter y en Instagram, a mi también me puedes conseguir en twitter como @neivys y en Instagram como @maquiclubgirl.

Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
Ultimo pesaje el sábado 05 enero 2013: 88.8 kg

"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer" 
Ney.

sábado, 8 de diciembre de 2012

Y LUEGO QUÉ??? CÓMO INICIAR UNA NUEVA VIDA?

Tras aceptar que tienes un problema, tras aceptar que no es simplemente es un problema estético, sino de salud, qué hacer?, debo admitir que me sentí frustrada, ya había ido a muchisimos doctores nutricionistas y obesologos, todo, todos me mandaban dietas absurdas, naranja en la mañana café, rodaja de jamón y hasta pasta en la mañana, justo ahora no puedo creer que lo intentara, aun cuando todo me caia mal, pero a ellos no les importaba porque tenían una dieta pre diseñada para cada paciente,ellos decían que era personalizada, claro, lo único personalizado era que la imprimían con tu nombre....



Si algo me quedo claro en mi consulta detonante con el ultimo endocrino que vi, fue que si una dieta era de menos de 1000 calorías no la podía aguantar y menos si creía que era por un ratito y no un estilo de vida.... Gracias a Dios que estamos desde hace un tiempo para acá en la onda fit sobre todo en los medios sociales electrónicos, entiendase Twitter, facebook, instagram, etc.

Fue en ese momento que di con @SaschaFitness, primero en Instagram y luego en twitter, al principio me sentí agobiada con tanta información, no podía creer que todos mis hábitos estaban mal, cenar fruta, tomar clight como agua, endulzar con miel, leche y cereal de caja para rebajar, entre otras cosas.


Lo primero fue identificar que me hacia bien y que me hacia mal y cuál fue mi sorpresa? NADA de lo que me hacia bien o aceleraba mi metabolismo me gustaba... creo que es genético "Cerebro de Gordo" lo único que hacia bien era que me encantaba desayunar... pero qué me gustaba desayunar frituras, grasas por montos y muuuuchos carbohidratos malos.



Inicié mi dieta estilo Sascha, a la que hoy le debo 13 kilos menos, pero en seguida la deje, me sentía muuuy agobiada, leche de almendra, mantequilla de maní, brocoli, ejercicio, en fin.... fui a pesarme y vi que había bajado 3 o 4 kilos, el haber dejado la dieta no me duro mas de dos días, así que pues inicié con calma, lo primero fue hacer:

  • Leche de almendra
  • Harina de almendra
  • Comprar mantequilla de almendra 
  • Comprar Proteína en polvo Isolate
  • Comprar muuuuuchos huevos
  • Comprar Truvía

Una vez que tuve todas estas cosas fui poco a poco, me leí todo el time line de sascha en Instagram y en Twitter, tome nota, arme menús de 5 comidas diarias, según sus recomendaciones y empecé a hacer recetas fáciles para las comidas o meriendas....



No es un trabajo fácil, no es a la ligera, debes querer cocinar todos los días, debes querer hacerlo y debes haber entendido que es tu NUEVA VIDA. Ya no espero rebajar para comer porquerías, ya no me importa que la gente me diga que he rebajado y estoy bien para salirme del régimen, ya no me importa si mi mama me ofrece pan todas las noches para cenar, día a día le digo que no gracias.

Finalmente unas recomendaciones que me parecen básicas, para saber que estas lista y dispuesta a empezar tu NUEVA VIDA:}

-No azúcar blanca, morena, miel.... nada de esos endulzantes refinados
-No refrescos, gaseosas, nestee, te de limon, durazno, jugos envasados, papelón con limón o jugos en general aunque sean naturales endulzados con azucar refinada.
-No Pan blanco, pasta o arroz
-Desayuna tooodos los días del mundo antes que pase 1 hora de haberte levantado.
- Beber muuucha agua


Si puedes hacer esto por unas semanas creo que podrás hacerlo todo bien.

En el próximo post publicaré las recetas que me han ayudado....

Nota: Las fotos son de mis malos hábitos pasados!!!!

"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer" 
Ney.