POSTRE DE CHOCOLATE SIN AZUCAR/SUGAR FREE

Es difícil encontrar a alguien que no le guste el chocolate, si bien yo no soy adicta, me gusta y me va genial cuando tengo ansiedad (ganas de dulce ), su se preguntan soy galleta adicta. Por lo tanto es indispensable tener un postre de estos, además porque a diferencia de los que tienen frutas, estos se pueden comer todo el dia, así como una buena taza de gelatina sin azucar.

INGREDIENTES:

* 1 taza de leche vegetal /leche de proteina / whey protein
* 2 cucharadas de cacao en polvo, sin azúcar
* 3 sobres de stevia (si usas whey protein aplicar 1 sólo sobre)
* 1 cucharada de gelatina sin sabor
* Chorrito de vainilla
* Canela al gusto
* Pizca chica de sal marina o rosa
* Rayadura de chocolate sugar free

Procedimiento:
Calentar la leche o la proteina, agregar el cacao en polvo sin azucar, agregar la stevia, el chorrito de vainilla, la canela y la pizca de sal batir con un batidor manual y cuando esté todo integrado y este empezando a hervir retirar del fuego y agregar en forma de lluvia la gelatina en polvo y batir enérgicamente para evitar grumos, cuando todo este integrado colocar en un molde pequeño y llevar al refrigerador, al menos 2 horas.

Desmoldar y comer agregando rayadura de chocolate sin azúcar por encima.

Les juro que este postre es una divinura.... pruebenlo y me cuentan, compartan si es su deseo.

• NEY...

PUDIN DE MANGO SIN AZUCAR/SUGAR FREE

Adoro las frutas, paea mi siempre es una opción desayunar y merendar con ellas, solo mantengo mi límite de una porción por día, porque a pesar de que la fruta es natural, algunas son altas en fructuosa, que es azucar, por lo tanto comerlas es la mejor opción antes de hacerlas jugo o agregar otra cosa, pero a veces es bueno probar otras cosas, porque en la variedad está el gusto, por eso les traigo una receta nueva.... pudin de mango ideal para la merienda de la mañana.

INGREDIENTES:
*Un mango grande
* Leche vegetal  (almendra, coco, avena, linaza) o leche descremado
*1 cda de gelatina sin sabor.
* 1 sobre de stevia (sólo si el mango no es muy dulce)
*vainilla al gusto

PROCEDIMIENTO

En una licuadora poner los trozos de mango sin la piel, gotas de vainilla y licuar con un poco de leche vegetal para que quede un jugo bastante espeso, la cantidad de leche dependerá del tamaño del mango, en una ollita calentar un poco de leche, la cantidad necesaria para diluir la cucharada de gelatina sin sabor, esta se debe poner en forma de lluvia lentamente para que no se formen grumos, una vez diluida, mezclar con el jugo de mango espeso y colocar en un molde directo a la nevera. Debes hacerlo con tiempo porque tarda en cuajar se igual que una gelatina.

Esta receta debe rendir para dos porciones, por ello cuando la vayas a comer sirve la mitad en tu tazon, puedes agregarle semillas de chia o algun fruto seco si lo deseas.

***NOTA*** SI GUSTAN PUEDEN AGREGAR WHEY PROTEIN CUANDO LICUAS EL MANGO, ESO DEPENDERÁ DE TUS NECESIDADES

Ney....

Comparte si es de tu agrado esta receta y no dejes de comentarme si la hiciste y te gustó

¿CÓMO USAR UN BULLET JOURNAL PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE?

Aquí les dejo algunas imágenes de mi bullet journal, que no es más que una agenda/diario que me ha servido para llevar registro de mi avance en esta vida más saludable en la que estoy buscando perder peso.

Lo primero que hice fue organizarme en el mes de diciembre para comenzar el registro de mi nuevo estilo de vida en enero de 2018, por eso compré un cuaderno que fuera agradable y cumpliera con mi propósito, en e sr e sentido para mi debía ser no muy grande o grueso. Con un material fuerte e impermeable, además que las hojas fueran cuadriculadas.

Si quieren más ideas en pinterest pueden encontrar bellezas e inspiración... igual les dejo unas ideas más de esa página.

Peso inicial: 107.4kg

Peso actual: 101.3 kg

Neivys

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