miércoles, 16 de enero de 2013

Panquecas Protéicas (Recetas)

Las panquecas son mi vicio, desde antes que iniciara este cambio en mis hábitos alimenticios, me preparaba las panquecas normal, con muchos carbos malos, las amaba, le aplicaba miel, eran de muerte lenta y debo admitir que me comí como 6 grandes antes de mi viaje a la ciudad de Caracas cuando cambien mi vida, asi que descubrir que existían panquecas proteicas y que además eran mas ricas y tenían mas variantes que las engordantes (jajaja) fue como ahhhhhhhh awwwww (el rayo celestial alumbrandome) jajajaja en fin les comparto alguna de las recetas de panquecas que hago mas comunmente y que he copiado de SaschaFitness y de nilsa_up (instagram), esta ultima una chica aeromoza involucrada con todo este mundo fit.

Panquecas de Avena y cambur (banana)

Licua:
1/3 taza de avena
1 banana/cambur
4 claras de huevo
vainilla
canela
1 cucharada de linaza molida
1 chorrito pequeño de leche de almendra
2 sobre de truvia u otro edulcorante

*Si deseas agrega 1 cucharadita de cacao sin azúcar

Puedes comer 2 o 3 

Panquecas de Batata

Licua:

100 grs de batata (pesa cocida)
4 claras / 1 scoop de whey protein vainilla ó 1/4 taza harina de almendra
1 cucharada de linaza molida
canela + stevia (opcional)
chorrito de agua

*De esta mezcla salen aprox 3 panquecas medianas, las puedes comer todas 

Panquecas Proteicas (menos calóricas)
*Pueden comerse incluso si ya cenaste y tienes hambre

Licuar:
3 claras de huevo
2 cucharadas de cacao sin azúcar
2 stevia
1 cucharada de linaza molida
1 cucharada de Chia o linaza entera
Chorrito de agua para lograr consistencia de mezcla de panquecas
 

Panquecas proteicas de chocolate

Licua:
3 claras
1 cucharada de cacao
½  scoop de whey protein chocolate
3 stevia
Vainilla
1 cucharada de linaza molida


Puedes acompañarlas con 1 taza de agua caliente mas 1 cucharada de caca y stevia /sirop sin azúcar
  
Panquecas de auyama

Licua:
90-100gr de auyama horneada
1 medida de Whey protein
4 claras de huevo
1 cda de linaza
Canela
2 truvia
Chorrito de agua

 Comelas solo en la mañana, la auyama.

Panquecas de coco-avena marmoleada

Licua:
1/2 taza o 4 claras de huevo
2 cdas de coco rayado
1/3 taza avena en hojuela
2 sobres de truvia
1 cdta de esencia de coco
un chorrito de leche de almendra

divide la mezcla y agrega a una parte,1 cda de cacao en polvo sin azúcar, en una sartén de teflon agrega un poco de la mezcla blanca y luego rápidamente la mezcla con cacao, deja se cocine a fuego medio por ambos lados  y listo!!!!


Panquecas de avena y manzana

Licua:

1/3 taza de avena en hojuela
1/2 manzana verde
4 claras de huevo
1 sobre de truvia
1 cda de linaza molida
canela
vainilla

Pon la mezcla en una sartén, vuelta y vuelta y listo.
 

8 comentarios:

Solstyless dijo...

Muchas gracias por compartirla con nosotras
Feliz miércoles
Sol
www. Solstyless.com

Anónimo dijo...

Ney, se pueden conservar las mezclas en un envase cerrado en la nevera por uno o dos dias? las de banana muuuuy buenas.

Ney dijo...

En verdad no sé si se puedan conservar las mezclas en la nevera, creo que tal vez se especen o en el caso de las frutas se oxiden, siempre prefiero las cosas frescas, podrias intentarlo y dejar un comentario a ver que tal te fue.... Si es por ahorrar tiempo, deja la noche antes todo listo medido solo de poner en la licuadora, Saludos

Silvana dijo...

Te felicito y gracias por compartirnos las recetas!!
Te invito a que pases a mi blog porque también es de alimentación!

comiendoenlazona.blogspot.mx

saludos!! :D

Vilma Sanchez Aff dijo...

Hola Ney,muchas gracias por compartir tus recetas de panquecas protéicas!Apenas hoy probé la de avena y cambur, exquisita!Ya tengo diferentes opciones para todos los días!

Vilma Sanchez Aff dijo...

Hola Ney,muchas gracias por compartir tus recetas de panquecas protéicas!Apenas hoy probé la de avena y cambur, exquisita!Ya tengo diferentes opciones para todos los días!

Erika dijo...

Me encanta tu página, felicitaciones

Erika dijo...

Me encanta tu página, felicitaciones