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martes, 13 de febrero de 2018

¿CÓMO USAR UN BULLET JOURNAL PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE?

Aquí les dejo algunas imágenes de mi bullet journal, que no es más que una agenda/diario que me ha servido para llevar registro de mi avance en esta vida más saludable en la que estoy buscando perder peso.












Lo primero que hice fue organizarme en el mes de diciembre para comenzar el registro de mi nuevo estilo de vida en enero de 2018, por eso compré un cuaderno que fuera agradable y cumpliera con mi propósito, en e sr e sentido para mi debía ser no muy grande o grueso. Con un material fuerte e impermeable, además que las hojas fueran cuadriculadas.

Si quieren más ideas en pinterest pueden encontrar bellezas e inspiración... igual les dejo unas ideas más de esa página.




Peso inicial: 107.4kg
Peso actual: 101.3 kg

Neivys


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sábado, 13 de enero de 2018

VIDA SALUDABLE: CAER Y LEVANTARSE

Es posible que así como yo, muchos de ustedes hayan intentado una y otra vez empezar una dieta sin resultados, o logrado bajar cierta cantidad y subido de peso otra vez. No les diré el por qué de esa situación ni qué deben hacer; sólo quisiera decirles que no importa las veces que caigan, hay que levantarse y no darse por vencido.

Para empezar una dieta o una vida saludable, es probable que lo hagan por salud o por estética; sin embargo existen metas poderosas que hacen que el esfuerzo sea mas grande.

Hace más o menos 7 años yo encontré esa fuerza en mi interior: deseaba con tantas ganas embarazarme de mi primera hija que puse todo mi empeño en lograrlo, pues me habían dicho que era imposible que me embarazara siendo una obesa.

Recuerdo que aquel dia (que como es normal en mí no recuerdo la fecha) un doctor en la ciudad de Caracas (Venezuela) me dijo lo que nadie quiere escuchar "Usted está a un paso de ser diabética: es una obesa tipo 3, tiene más grasa en su cuerpo que otra cosa. Si ha venido aquí porque no sabe por qué no se embaraza, mi recomendación es que no lo haga, porque sería el peor error de su vida. Usted y su bebé estarían en riesgo de desarrollar alguna enfermedad grave".

Ese mismo día, gracias a las palabras severas pero acertadas de aquel médico decidí que debía darle un giro de 180 grados a mi vida, y desde ese momento no probé nunca más una gaseosa (refresco) de ninguna clase; bebo solo agua y ese paso tan "sencillo" fue el detonante.

A través de la tecnología, la gurú del fitness Sascha Barboza @saschafitness abrió todo un camino de conocimiento para mi. Ella junto a un sin fin de influencers marcaron mi vida, la llenaron de tantos datos que me sentí abrumada; sin embargo poco a poco logré decantarme por lo mas sencillo y lo que funcionaba para mi. Fue ahí donde empecé este blog y logré perder 27 kilos hasta que quedé embarazada, y el resto lo conocen o lo pueden conocer por los post anteriores.

Pero bien, ¿qué pasó despues?

Intenté una o dos veces empezar con el régimen saludable, pero la situación del país había empeorado tanto que la ansiedad y la escasez hicieron de las suyas en mi y aumenté sin parar de peso. Me repetía a mi misma que debía salir del país y que una vez afuera sería facil, pero la ansiedad de un nuevo país, la adaptación, empezar de cero, también trae sus consecuencias y a mi me hicieron comer demás, probar todas las comidas nuevas y deleitarme sin restricciones.

Si bien aún no consigo una meta de fuerza como "embarazarme", porque esa ya no es una opción; he pensado que estar saludable y disponible para mis hijos debe ser esa meta, después de todo no quiero que un día Sofía (4) y Matías (2) se den cuenta que su mamá no tiene energía o salud para jugar con ellos, porque está obesa.

En este blog, quiero contarles mi experiencia para retomar la vida saludable que empecé hace años y que me demostró que sí es posible bajar de peso por sí mismo, sin poner en riesgo la salud, sin gastar en gimnasio o dietas absurdas de salud prediseñadas para otros... pero teniendo en cuenta que no hay atajos, que no existen las pastillas milagrosas, ni los té que te eliminarán 10, 20 ó los kilos demás que tengas... 

El primer paso, al menos para mi, fue aceptar que tengo un problema, como demás, sin control y llevo una vida sedentaria... esa es la combinación fatal que me llevó a pesar 107.4 kilos (el peso más alto que he tenido) una locura tomando en cuenta que sólo mido 1.57cm. 

Así que, no hay más que hacer... ¡¡Manos a la obra..!!

Peso inicial: 107.4kg
Peso actual: 106.6kg

Neivys


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RECETA DE PANQUECAS SALUDABLES

El desayuno para mi no es sólo la comida más importante del día, sino que lo anhelo. Porque puedo experimentar mas, tengo más libertad y además incluyo frutas, por eso anoche decidí hacerme unas ricas panquecas de banana y encontré en instagram una receta en donde debías remojar la avena, luego licuar eso con los demás ingredientes, pero yo lo hice con el batidor manual y quedaron estupendas.

¿Qué necesitas?

* 2 tazas de avena en hojuelas remojadas la noche anterior con un chorrito de vinagre o limón (en la mañana les botas esa agua, las lavas bien y escurres)

* 1 huevo grande
* 1 cdta de vainilla
* 1 cdta de canela
* 1 pizca de sal
* 1 banana bien madura
* 1 sobre de Stevie o un chorritos de endulzan te
* 1 cdta de bicarbonato de sodio


Procedes a unir todo, la banana triturada con un tenedor y mezclas todo bien con el batidor manual o en la licuadora, particularmente me gustó sentir la textura de la avena, cuando tengas todo bien mezclado unta con el aceite de tu oreferencia, coco mejor, una sarten que no pegue, pon la mezcla y exparsela con una cuchara del tamaño y grosor que desees la panqueca, siempre con la llama de la cocina. Lo más baja posible, para que se cocine bien por cada lado sin quemarse.

Yo previamente pique media manzana y media ciruela, bien madura y las mezcle para que soltaran sus jugos y acompañe las panquecas con las frutas y un tortilla de vegetales que tenia del día anterior.
Puedes agregarle a la mezcla proteína en polvo y así las vuelves más protéicas.
No dejen de etiquetarme si hacen las panquecas.... a mi me encantaría ver.

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