- 2 huevos enteros
- 1/2 taza de coco rallado (harina de coco o de almendra)
- 1 1/2 de scoop de proteína de vainilla
- 1 cdta de canela en polvo
- 1/4 taza de leche de almendra
- 3 sobre de truvia o 2 cucharadas de miel de dátiles
- 1 chorrito de esencia de vainilla
miércoles, 26 de febrero de 2014
MINI DONAS HORNEADAS (SUGAR / LACTOSE FREE
sábado, 22 de febrero de 2014
TORTA DE ALMENDRA SUGAR/LACTOSE FREE
Hola hola he decidido pasar por aqui... desde mi cel.. asi que no se que tal quede esta entrada pero la idea es compartir con uds una nueva recetica.
He estado un poco ansiosa y pues cuando eso pasa hay que tomar medidas para bo salirse tanto del regimen sano en el que vamos... que como les comente en el post anterior me ha sido dificil retomar tras el embarazo.
Para hoy les dejo la receta de torta de almendra, qur debo decir que amo con locura... yo soy sincera y algunas recetar quedan simplonas pero esta me ha encantado.
INGREDIENTES:
3/4 taza de harina de almendra (moler las almendras crudas)
1/4 taza de harina de avena (moler la avena)
4 claras de huevo (1/2 tz de nutriclara)
1 cda de aceite de coco
2 cda de miel de datiles o 4 cdas de endulzante granulado
1 cdta de sal
1 cda de levadura instantanea o 1cdta de polvo para hornear mas 1cdta de bicarbonato de soda
PREPARACION
Mezclar todos los ingredientes humedos con la batidora preferiblemente y luego incorporar poco a poco los ingredientes secos... cuando esté todo integrado vierte la mezcla en un molde pequeño y deja reposar unos 5 minutos mientras calientas el horno luego hornea entre 15-20 minutos o hasta que este dorada y al introducir un palito de madera este salga limpio.
Esta torta rinde para 6 porciones... puedes acompañarla con pure de manzana, mermelada, nutella light , merengue light o sola si lo prefieres.
NEY
Espero que la disfruten.
domingo, 12 de enero de 2014
¿CÓMO VOLVER A MI RUTINA FITNESS TRAS EL EMBARAZO?
Ney.
lunes, 26 de agosto de 2013
¿CÓMO HACER QUESO DE ALMENDRA?
- 1 taza de almendras naturales peladas (si tienes con concha no importa... pelarlas es fácil y económico).
- Aceite de Oliva.
- Sal.
- Orégano (o la especie de tu preferencia, que tengas a mano).
- Primero toma la taza de almendra peladas o sin pelar y colócala en un envase cubriéndola con agua caliente por una hora.
- Transcurrida la hora, si están con conchas retírale la concha a las almendras con tan solo apretarla un poquito sale fácilmente.
- En un procesador o licuadora potente coloca las almendras, un chorrito de aceite de oliva, sal, orégano y media taza de agua.
- Procesa o licua en varios pasos, moviendo siempre con una paleta lo de arriba hacia abajo para que quede todo bien procesado.
- Finalizado el proceso cuando todo este bien mezclado y unido, coloca en un envase pequeño con tapa... yo puse un poco de aceite de olivo por encima y espolvoreé mas orégano en polvo.
- Tapa y refrigera.
Ney.
martes, 6 de agosto de 2013
¿CÓMO HACER CONDIMENTO FITNESS SIN SAL? (Tipo Mrs Dash)
- Tomillo
- Romero
- Albahaca
- Mejorana
- Cascara de naranja
- Pimienta negra
- Culantro
- Perejil seco
- Extrato de Lima
- Cebolla seca molida (No en polvo)
- Ajo Molido
- Comino
- Oregano
- Semilla de apio
- Pimienta Roja
- Mostaza Molida
- Primero pongan 1 cucharadita de los siguientes condimentos Tomillo, Romero, Albahaca, Mejorana, Cascara de naranja, Pimienta negra, Culantro.
- Luego agreguen 1 cucharada de Perejil seco y Extrato de Lima
- A esta mezcla le agregan 3 cucharadas de Cebolla seca molida mas 2 cucharadas de ajo molido
- Finalmente 1 cucharadita y media de Comino, oregano y semillas de apio junto a 1 cucharadita de pimienta roja y mostaza molida.
Ney.
martes, 28 de mayo de 2013
ALGO DEBO ESTAR HACIENDO BIEN!!!!
Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
02 marzo 2013: 82.0 kg (Embarazada sin saberlo)
24 de marzo 2013: 79.5 kg (Enterándome del Embarazo)
Ultimo pesaje 22 de mayo 2013: 83.5 kg (Con 18 semanas de embarazo)
"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer"
Ney.
viernes, 22 de febrero de 2013
MI DÍA A DÍA FITNESS
- Despierto a las 5:55 am (vestirme sport, cepillarme y tomar agua con mis medicinas)
- Salir de la casa 6:05am (caminata rapida "Cardio en Ayuno")
- Llegar a casa 6:45 am (Bebida proteína de cambur)
- Bañarme 7:10am (este es el momento en el que entro en la dimensión desconocida y se me hace tarde)
- Preparar Desayuno 8:00 am (Si, ya se, se me hizo tarde... empaco mi desayuno y me lo llevo)
- Trabajo 08:20am (llegada al trabajo y adelantar las cosas, hasta que mi estomago gruña)
- Desayuno 08:45 am (Desayunar sentadita en mi escritorio)
- Merienda pequeña 11:00 am (aprovecho a comer algo con fruta)
- Almuerzo 01:30pm (Algunos días almuerzo con carbos "buenos" y otros no)
- Merienda pm 04:30pm (Meriendas libres de carbo, libre de frutas, a veces la hago media hora antes)
- Bebida pre-entrenamiento 5:30pm (bebida proteica de café helado)
- Entrenamiento de pesas 6:30 pm (dependiendo del dia entreno brazos, piernas, abs, etc "todo en casita)
- Cena 7:30 pm (Justo al terminar de entrenar y estirarme empiezo a preparar cena Proteína+vegetales+grasa)
- Dormir 10:30 pm (Si tengo un poco de hambrita a las 10 me como una gelatina sin azúcar y luego a dormir)
Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
Ultimo pesaje el domingo 17 febrero 2013: 82.1 kg
"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer"
Ney.














