Muchas personas me preguntan sobre que tipo de comidas hacer en diferentes horario y la verdad es que no me gusta dar muchas recetas porque siento que son menus que debe preparar cada persona a gusto personal, sin embargo, hoy quiero compartir algunos tips e imagenes de mis "Cenas Saludables Favoritas"
La cena al igual que todas las comidas son importantes, no deben dejar de cenar, porque es mentira que engordaran, ya saben que si no comemos nuestros cuerpos reservaran grasa y así lo que hacemos sera engordar, pero si comemos mal, obviamente también engordaremos.
La idea básica entonces para una cena saludable seria: Proteínas (atún, pollo, carne, claras de huevo, pavo) vegetales (legucha, alfalfa, calabacin, berengenas, coles, pepino, chayota, champiñones... etc) son muchos vegetales como para nombrarlos todos y por ultimo están las grasas (todos los tipos de nueces, aguacate, 1 cda de aceites sanos, etc)
Bien basandonos en la ecuación Proteína+Vegetales+grasas tendremos una cena saludable, les dejo algunos ejemplos.
Cenas Saludables Favoritas (recetas por persona)
Corta con cuidado la parte de arriba del pimentón, luego limpia y lava muy bien por dentro y por fuera, rellena con el guiso de tu preferencia (pollo, carne, atún, pavo) puedes hacerlo con cebolla, pimentón, cebollin, aji dulce y condimentar con poca sal y otras especias de tu preferencia, a veces le coloco arriba a modo de taparlo un huevo crudo y eso va al horno. Generalmente hago dos al mediodía y me como 1 y 1 en el almuerzo y la cena.
- Burritos o enrollados de clara
- Tortilla española fit
- Canoas de calabacin
- Pinchos
- Tomates rellenos
El pan lo sustituyo por varias hojas de lechuga, la carne generalmente las hago de pollo molido o atún mechado, previamente tengo varias congeladas ya condimentadas y todo y la pongo a la sartén a la hora de comer, además puedes acompañar tu hamburguesa fit con tomate, cebolla, pimentón, pepino, alfalfa, mostaza, cebollas caramelizadas y champiñones.
Ya de estas tenemos varias recetas, básicamente no uses avena, frutas ni nada de lo que podrías usar en la mañana.
- Arepas low carb
El atún desmenuzado, lo mezclo con verduras tipo cebolla, cilantro, pimentón y especias todo crudo, le agrego un huevo y un poco de harina de almendra hasta que la consistencias permita hacer bolitas y aplastarlas, en la sartén vuelta y vuelta y listo, acompaña con ensaladas o vegetales a la parrilla y mostaza.
- Albóndiga rellena de huevo
- Sushi fit
- Tortilla de acelga
- Carnitas y tabule con crema de garbanzo
- Ensalada de vegetales a la vinagreta
*Otras ideas son básicas como pollo a la plancha con ensalada, carne con vegetales, huevo revuelto, ensalada de pollo o atún, también sirve lo que comiste en el almuerzo, quitandole el carbo (batata, auyama, tortillitas bimbo integral, etc)
Tips:
- Prepara con tiempo tu menú, mínimo del día.
- No dejes al azar tus comidas
- Organizate y prepara con antelación tus comidas
- Prepara una doble porción del almuerzo para que sirva de cena, de esa noche u otra.
- Almacena bien los alimentos cocidos y te podrán durar una semana en la nevera.
- ten a mano pedazos de al menos 80grs de pollo carne o pescado en el congelador listos para la plancha.
- Mide la grasa que consumas con tus cenas, no mas de 1cda
- Si no tienes el habito de la cena, empieza ya y luego tu cuerpo lo reclamara por si solo
- La cena deberá hacerse aprox. 2 horas antes de dormir, para que el cuerpo no pase tanto tiempo sin comer.
- Si quedas con hambre tras la cena, prueba algún postre ligero o proteína.
- Invierte en una buena sartén.
Peso Inicial 01 octubre 2012: 106.4 Kg
Ultimo pesaje el sábado 04 febrero 2013: 84.7 kg
"Quiero alcanzar mis metas, quiero ser ejemplo, quiero vencer"
Ney.
8 comentarios:
Amo tu determinación y constancia mi Ney, que Dios te siga dando la motivación y fortaleza para que logres tus metas, besitos!! ^_^
Hola.. Me parecen excelentes tus recetas.. estoy en plan de dieta tambn..Realizare algunas y luego te cuento que tal.. Por cierto eres de pto ordaz? Si es asi yo tambien ;)
Gracias Illenys!!! Si, Andry soy de
Pto Ordaz, gracias por pasarte por mi blog, un beso.
intentare hacer una de tus recetas la próxima semana... saludos.. :)
Hola tu cambio es impresionante quería hacerte una pregunta también se puede cenar así para bajar de peso si no hago mucho ejercicio?
Perfectamente puedes cenae asi aunque no hagas mucho ejercicio, yo no soy de muuucho ejercicio
Hola hola me encanta tu constancia ¡¡
como vas con el peso? realizas ejercicio? yo ando en esta onda,,,trato de ver variedad en las comidas..gracias¡¡¡
Hola hola me encanta tu constancia ¡¡
como vas con el peso? realizas ejercicio? yo ando en esta onda,,,trato de ver variedad en las comidas..gracias¡¡¡
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